ラーメン県そば王国について

ご意見

　東京で山形のそばについて聞くことがありません。ラーメンやそばを宣伝するのであれば、そばでは田舎そば等、種類や店舗など何か一点に的を絞って行うのが効果的だと思います。(2025年2月26日)

県の取組状況

　県では、「ラーメン県そば王国」として、本県が誇る地域色豊かなラーメン・そばを活用した観光誘客の取組みを行っています。
この取組みにおいては、県内の特色あるラーメン・そばそのものだけでなく、県民のラーメン・そばを愛する食文化が観光資源として価値のあるものと捉え、特定の種類の麺類や店舗に絞った情報発信ではなく、県全域のラーメン・そば等の魅力を国内外へ発信することで観光誘客を行っています
　引き続き、本県の「ラーメン・そば」の魅力を発信し、更なる観光誘客につなげてまいります。(2025年3月10日実施中・実施済)

（ 観光文化スポーツ部 観光交流拡大課 ）