米不足について

ご意見

　山形市に在住していますが、市内のスーパーにはどこも米が売り切れ状態になっています。政府の会見では間もなく刈り入れが始まるのでそれまで待ってほしいとのことですが、県から今の状況、今後の見通しを周知するべきです。みんな先の事が分からないでいます。責任もって情報発信するべきではないでしょうか。(2024年9月2日)

県の取組状況

　米の全体の需給に関しては、民間流通が基本となっていますが、お盆明けくらいから、県内でも、多くのスーパーにおいて、購入制限や品切れの状況が続いていることは認識しています。
　農林水産省では、全国的にインバウンド客を含む外食需要が回復している中で、5年産米は品質低下の影響で精米流通量が減少したことに加え、8月初旬の地震や台風などに備えた買い込み需要が生じたことが大きな要因と捉えているようです。
　今年は、全国的に新米が早く出回り始めており、県内でも平年より1週間程度稲刈りが早く、「雪若丸」や「はえぬき」などでは9月6日頃から刈取りが本格化しています。9月中旬頃には、新米が店頭に並び、品薄感も解消されていくと見込まれますので、もう少しお待ちください。(2024年9月12日その他)

（ 農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 ）