更新日：2023年3月3日
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庄内健康レシピ
庄内地域の各市町の栄養士等が、過去の健康教室で地域の方向けに考えたレシピを、
「庄内健康レシピ」として発信しています。
随時レシピを掲載していきますので、健康的な食生活の実践にぜひ御活用ください。
（掲載されたレシピは、レシピテーマに沿った適切な活用をお願いします。）
写真をクリックするとレシピを御覧いただけます。
「エネルギー控えめヘルシーレシピ」1食650キロカロリー未満
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メイン「鶏肉の旨味蒸し」 |
メイン「豚肉の野菜巻き」 |
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メイン「サラダ巻き」 |
メイン「鶏肉のねぎみそ焼」 |
（PDF：385KB）
（PDF：658KB）
（PDF：315KB）
（PDF：781KB）「減塩レシピ」1食2.5グラム未満
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メイン「里芋のハンバーグ」 |
メイン「鶏もも肉のソテーマスタードソース」 |
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メイン「サバのオレンジジュース煮」 |
メイン「ジャージャー麺風パスタ」 |
（PDF：479KB）
（PDF：764KB）
（PDF：372KB）
（PDF：233KB）
「野菜たっぷりレシピ」
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豚肉と大根のごま味噌炒め |
もって菊のナムル |
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カブとキャベツのスープ |
シーフードトマトクリームシチュー |
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野菜ゴロゴロドライカレー |
切干大根とコーンのコールスロー |
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メイン「キャベツと豚肉の中華炒め」 |
豚キムチーズ |
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メイン「たらの南蛮漬け」 |
（PDF：497KB）
（PDF：477KB）
（PDF：273KB）
（PDF：217KB）
（PDF：351KB）
（PDF：650KB）「パッククッキング」災害時にも活用できるレシピ！
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【パッククッキングの基本解説】 白いごはん、サンマ缶煮、かぼちゃ煮、りんごのコンポート |
（PDF：600KB）「手間いらずの簡単レシピ」
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さば缶の炊き込みごはん |
和えるだけ！缶詰サラダ |
（PDF：366KB）
（PDF：289KB）
「低栄養予防レシピ」たんぱく質1食20g以上NEW
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メイン「鯖の酢豚風」 |
メイン「鮭のホイル蒸し」 |
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メイン「そぼろうどん」 |
メイン「鮭の味噌ヨーグルト漬けちゃんちゃん焼き」 |
（PDF：566KB）
（PDF：480KB）
（PDF：939KB）
（PDF：232KB）
過去のレシピ
関連リンク
レシピや健康に関する情報は以下のページでも掲載しておりますので、合わせて御活用ください。
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